00:00 はじまるよ
00:17 今日の献立は？
00:27 豆腐チヂミ
木綿豆腐 1/2丁
チーズ 30g
キムチ 100g
ニラ 1/2束
薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
水 適量
鶏がらスープのもと 小さじ1
ごま油 適量
［つけダレ］
醤油 大さじ1
お酢 大さじ1
ごま油 大さじ0.5
鶏がらスープのもと 適量
03:26 豆腐茶碗蒸し
絹豆腐 1丁
たまご 2個
水 100ml
めんつゆ 大さじ2
鶏肉 20g
しめじ 1/2袋
かまぼこ 4切
05:42 豆腐の巾着煮
芽ひじき 5g
にんじん 1/3本
えだまめ 30g
ひき肉 100g
木綿豆腐 1/2丁
生姜チューブ 2cm
醤油 小さじ1
油揚げ 2枚
［出汁］
水 300ml
みりん 大さじ1
ほんだし 2g
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
09:21 ピリ辛胡麻坦々スープ
ニラ 1/3束
もやし 1/2袋
ごま油 適量
ひき肉 70g
にんにくチューブ 3cm
生姜チューブ 3cm
コチュジャン 小さじ2
豆乳 200ml
すりごま 大さじ2
味噌 大さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ2
木綿豆腐 1丁
ラー油 適量
11:16 豆腐のチョレギサラダ
レタス 適量
きゅうり 半分
ミニトマト 適量
絹豆腐 1/2丁
［ドレッシング］
にんにくチューブ 2cm
ごま油 大さじ2
醤油 大さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ0.5
海苔ジャバン 適量
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瑠璃のだいどころ
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瑠璃（るり）
1996年生まれ
3歳女の子、1歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro
※コメントは承認制にしております
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お問い合わせ
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株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
「瑠璃のだいどころ宛て」
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