素材は鶏もも肉と玉ねぎだけ！
おうちで簡単、パリパリジューシーなチキンステーキを紹介します！
カリカリに焼くコツを伝授。
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00 オープニング
01:18 下ごしらえ
02:20 調理
10:43 試食
■チキンステーキ 和風オニオンソース
【材料 2人分】
・鶏もも：2枚
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ2
・玉ねぎのみじん切り：1/4個
○たれ
・しょうゆ、みりん、水：各大さじ2
・酒：大さじ1
・砂糖：小さじ1
【作り方】
①鶏肉両面に塩をふる。
②皮を伸ばしながら、そのまま10分焼く。
③皮面がパリッとしたら裏返して2〜3分焼き、取り出す。
④玉ねぎを炒めて、たれの材料を加える。
【ポイント】
大胆なサイドチェンジ
◆コウケンテツpresentsテツコウの部屋
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも受け付けておりますので、
コメントお待ちしてます！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
◆コウケンテツ公式Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆コウケンテツ公式Twitter
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆コウケンテツ公式Facebook
https://www.facebook.com/kohkentetsuo…
◆朝日新聞Bon Marche online
コウケンテツの食は人なり出会いなり
https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html
◆アサヒビール
コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
https://www.asahibeer.co.jp/stylefree/500recipe/
◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
https://www.ism.life/kazokugohan/index.html
◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172
◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/
◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/
◆オープニング協力
Handmade ideas Japan
https://www.youtube.com/channel/UCpTdZY930BwF2LATJe60OlQ
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆撮影・制作・ディレクション
江藤 一也（kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理研究家
#チキンステーキ
コメント