こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、ちくわの唐揚げの作り方をご紹介します。15分でパパッと簡単！節約おかずレシピです☆サクサク食感がやみつき間違いなし！お弁当のおかずやお酒のおつまみにもピッタリなちくわの唐揚げです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make deep-fried chikuwa. Quick and easy in 15 minutes! It’s a saving side dish recipe ☆ The crispy texture is sure to get you hooked! Deep-fried chikuwa that is perfect as a side dish for bento or as an appetizer for sake. It’s very delicious, so please try making it ♪
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【材料】
・ちくわ 5本
・片栗粉 大さじ3
・醤油 小さじ1
・料理酒 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・揚げ油 適量
【ingredients】
・5 Chikuwa
・3 tbsp Potato starch
・1 tsp Soy sauce
・1 tsp Cooking sake
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・1 tsp Sesame oil
・Fried oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ちくわの肉詰め
https://youtu.be/CMLpTTDiwXE
◎ちくわの磯辺揚げ
https://youtu.be/PCwDmCIJmBc
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