野永流、鶏もも肉本来の旨味を最大限に引き出した「鶏唐揚げ」の作り方を教えていただきました。
シンプルがゆえ旨い。サクッとジューシーな和の匠の味をあなたのご家庭で…！！！
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0:00 シェフ&店名紹介
0:03 料理紹介
0:38 鶏もも肉の下処理
1:35 つけダレと混ぜる
3:18 片栗粉と混ぜる
4:15 油で揚げる
6:12 盛り付ける
6:34 試食
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