大根を塩水で3日間、調味料を入れ3日間漬けたら美味しい自家製たくあんができました。
@okan-Kitchen
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〈材料〉
大根【1本】
塩【30g】
水【100cc】
〈漬け調味料〉
砂糖【70g】
みりん【大さじ2】
お酢【大さじ2】
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