とろっと味がしみたコクうま大根煮です。柔らかくて、冷めても美味い！使い切りたい大根の大量消費にもぜひ。
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※材料※
・大根 500g
・にんにく 2カケ
・ネギ飾り少々
※調味料
・油大さじ2/3
・水100cc
・醤油大さじ2
・オイスターソース大さじ2/3
・砂糖小さじ1
(水溶き片栗粉の分量)
・水大さじ3
・片栗粉小さじ1/2
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